十里地, 果然不需要多长时间, 傍晚时分, 柳玉琴他们就看到路边的客栈了。
灰扑扑的旧客栈看上去有些年头了, 但还蛮大的，占地面积不小，足足几幢房子呢, 远远就能看到硕大的四方客栈四个大字，可见来往的客人还不少呢。
几个人下了车，就有伙计前来招呼，帮着牵了牲口去喝水，铁牛大个子一手拎起一件行李, 春桃也一样拿了两件, 赵成和柳玉琴只要背着一个包袱就一起进了大门。
大堂里很热闹，也坐了好几桌客人，正是吃饭的时候, 大家吃得正带劲呢。
闻着热腾腾地饭菜香味儿，柳玉琴就觉得馒头不能解决晚饭了, 决定在这里好好吃一顿，也算是安抚一下自己受伤的心灵。
因为柳玉琴和春桃都是男装打扮，伙计也只问：“客人们是要单房，还是住大通铺？”来这里住的人, 都不会是讲究的人, 多半还是手头不宽松的人。所以这里的单人房间反倒不多, 大通铺还更多些呢。这些客人多半是过往的商队等等, 基本上也没有女客。住宿条件自然也比不上城里，不过价格自然也便宜。
“要两间相邻的房间，要安静点的。”赵成说。
“好咧。客人们是要用先餐，还是先洗漱？”伙计又问。
柳玉琴答：“先去吃饭。”
“那就请客人们安置好了到大堂里用餐。咱们这里伙食算不上多好，不过价格很便宜。如果客人想要单独点菜的话，就得先问问伙计还有什么了？”伙计笑着告诉他们这里的规矩。
柳玉琴有点惊讶，这里居然不是单独点菜的，可见是有什么菜，你就吃什么菜的，难怪便宜了。都到了这里，她也只能同意，“行吧。”
四个人放好行李，到了大堂，果然大堂招呼用餐的伙计告诉他们：“今天的菜，还有三个，只剩下一个肉菜了。”
“是什么？”赵成问。
“肉片烧冬瓜。还有素炒青菜和麻辣豆腐。”伙计答。
“还能单点菜吗？”柳玉琴问。
“可以，还有鸡蛋和鱼。”伙计答。
“那给我们再烧一条鱼和一个韭菜炒鸡蛋吧。对了，饭都是一样的吗？”柳玉琴问道。
“不，糙米杂粮饭便宜，也有精米饭和馒头。”伙计答。
“那就给我们来精米饭。”柳玉琴又说。
“好咧，您稍等。”伙计闻言脸上的笑容更盛了。
现有的三个菜很快就随着米饭先上来了，果然很普通，但大盘大碗地，份量倒是不错，倒是很适合过往的客商，脚夫等。这些人都是出苦力的，不讲究吃得好，只要求份量足能搞饱肚子就好了。
柳玉琴是吃不下去这种大锅菜的，一样尝了一口就没动筷子了，铁牛，春桃，赵成虽然也觉得难吃，但倒是不介意，都在吃，以搞饱肚子为提前。没多久，柳玉琴另要的两道菜上来了，韭菜炒蛋还做得不错，闻着就很香，鱼就烧得比较一般了。
春桃忍不住说：“大锅菜不怎么样就算了，这鱼怎么也烧成这样，简直是浪费。煎的火候少了些就不说了，还居然是糊的。”
“这种地方，厨子的水平自然有限，哪里能和你们比。”赵成尝了一口皱了皱眉头，说。吃惯了春桃和柳玉琴的手艺的人，肯定是吃不下这里的饭菜的。
铁牛竟然也跟着点点头，显然也很不认可这里的厨子，他往自己碗里倒了点鱼汤，冲柳玉琴比划了几下，意思是说：“这鱼汤味道还不错。”
柳玉琴笑了笑，也说：“拿点鱼汤拌饭，还不错。”
吃饱了饭，四个人也没象其他客人一样，直接就去休息了。
柳玉琴想要四下走走，看看客栈的四周。能把客栈开在前不着村后不着店的地方的老板，胆量和眼光显然都不差，而且手腕与交际能力肯定也不差，说不定还有点后台，跟当地的官府有点关系。
她很想认真了解一下这个客栈。如若能认识一下老板是最好了。
春桃三人跟着她，看似散步一样在四周转，时不时地闲聊几句，“你们觉得这里与我们家有不有点相同？”柳玉琴问。
柳家在牛家湾基本是独成一户的，倒与这客栈独独一家在荒野之地有异曲同工之妙呢。独居有独居的好处，不怕左邻右舍打扰，但人嘛总是具有社会性的，又不能真的与世隔绝，所以这种离城市不算太远，四周没有人烟的地方，还真是个不错的选择。而且此客栈名为四方客栈，意思是迎四方来客。这里确实也是个岔道口，四面八方的人都要经过此地。
不然，四方客栈也不可能开得这么大，生意不好，自然是支撑不下去的。
柳玉琴他们转了一大会儿，还没把客栈转完，除了住客的院子之外，后头居然还有大片的菜园子，柳玉琴粗粗估计了一下，这里的菜园子起码得有二亩多地呢。菜园子里种着辣椒，各种青菜，大片的萝卜白菜，葱蒜韭菜芹菜等等，应有尽有。可见客栈里平时用的蔬菜，大多都是自给自足的，只需要买少量的就够供应客人们吃的了。
“哎，你们说他们这菜园子，供应自己家的客栈，一年下来只怕都得比正经良田多挣个一二百两银子呢。”柳玉琴说。
这些菜，加上工钱，肯定是要比普通菜贵了的，再加上客栈既然有这么大的菜园子，只怕冬天的菜也全是自己园子里产出的，备个几千斤白菜萝卜什么的，一个冬天下来，也能赚几十上百多两呢。
赵成在心里算了算，很是赞同柳玉琴的说法，“一年四季的菜，全靠自己菜园子供应，挣个一二百两应当不在话下。他们既然有菜园子，恐怕还养了猪鸡之类的。”
“对哦。估计鱼也是直接在附近打的。”柳玉琴笑道。
几个人的说笑声惊动了不远处的伙计，有两个人过来，笑问道：“几位客官，怎么走到这里来了。这里是我们客栈的菜园子呢。”
柳玉琴停下脚步，笑道：“我们正在说客栈后面这么大的菜园子，是不是客人们吃的菜都是自给自足呢？”
那年老的伙计答：“可不是。我们客栈小本经营，价格便宜，自然是能省则省，就开了块菜园子出来，一来是为了省点菜钱，二来嘛也是能时时刻刻都有些新鲜菜吃，免得还得花大力气去远处运菜回来，还不那么新鲜。”
“恩，那你们这里该还养了鸡啊，猪什么的吧？”赵成也问了一句。
“是啊，哪能不养呢，平时要是有客人想喝点鸡汤，也不能现去买鸡啊。自己养些鸡备着，天天做菜的蛋也有了呢。猪也一样，特别是天气热时，也不能天天大老远去集市上买肉回来啊，放了不多久就臭了，还不如自己家的猪天天现宰了新鲜呢。”那老伙计也不隐瞒，直言道。
“我们能看看吗？”柳玉琴问。
“可以是可以，就是猪圈，鸡舍这边脏，味道重，怕熏着客人们了，就建得格外远呢。离这里还有二三里地呢。”老伙计说着，指了指背后的一条小路，那小路通往林子，天色又暗下来了，根本就什么也看不清。
不过大家还是能听到些鸡，猪的动静。可见他的话不假。
柳玉琴猜测这里的猪和鸡养得都不少，不由地笑道：“他们这里与咱们家，倒是很相似。”
“可不是。咱们家也是猪鸡都养了不少，自己吃是饱足了的，还得卖掉一大半。他们倒好，自己养的全拉到客栈来卖了，两头赚呢。”赵成笑道。
那伙计听了他们俩的对话，笑道：“也不过是多省点罢了。客栈大，养的人也多，离集市也远，买菜也不方便，这才自己养的。”
几人闲聊了几句，柳玉琴就带着大家回来了，她其实很好奇这么好的地方，为什么只有个四方客栈，而没有官驿？不过再一想到官驿一般只接待当官的及官员家眷，普通人也住不了，这四方客栈开在这里，她也觉得很正常。
柳玉琴很佩服开这客栈的老板。她相信，这客栈别看外表不溜秋的，收费也便宜，一年下来只怕能挣不少银子呢。何况这附近无村无店的，独家经营，再不好的生意都不可能差到哪里去了。
没走几步，赵成忍不住说：“这家客栈倒真是省事啊，什么东西都是自给自足。”
“这多好啊，相当于几头赚呢。”柳玉琴笑道。
春桃突然问：“那他们自己种地吗，粮食搞不好也是自己种的呢？这客栈人来人往，每天消耗的粮食才是最多的吧？”
柳玉琴愣了一下，才说：“还真有可能呢。”
这就跟现代的农家乐一个意思了，正宗的农家乐都是自己占一片小山头，盖间新房子当旅店，屋前屋后种着一块一块菜，带养着一群鸡羊猪鸭，外加还有一方鱼塘，让人一看就觉得在这里所有食材都是自己家自产自销。而且连厨子也正经是自己家的主妇，一切都是回归正宗农家了呢。在现代很多城里人就喜欢这一套，柳玉琴没想到古代人只不过把现代人喜欢的农家乐扭曲了一下，就搞得有声有色了。其实质还都差不多呢。
而且古代还不如现代交通发达，大家能选择的太少了，这个地方来玩的印象不好，就不再来了。这种地方的客栈，稍微用点心，就能赚饱，因为客人其实也没有选择，何况你还办得很不错呢。她越发对这家客栈的老板感兴趣了。难怪人家能在这荒郊野外开客栈，还经营得如此不错了。
“唉，可惜咱们家那地方没这个地方好，不然也可以学他们开一家客栈了。咱们家鸡啊猪啊，菜啊，哪样都不缺，还多的很，根本就不怕客人太多了。”春桃又说。
柳玉琴被她这话给搞笑了，说：“就算有这么好的位置，我现在也不可能开客栈啊。又是大棚菜，又是果园又是罐头的，忙都忙不过来了，哪里还有精力再开个客栈？”她是真没想到，春桃心还蛮大的，而且还颇有举一反三的能力呢。
赵成听了她的话，却很有点想法，说：“其实春桃姐这个想法也不错啊，那样咱们就不用陈三爷帮着卖菜卖罐头了。样样都指望别人，总归不太好。”
柳玉琴惊讶地看了赵成一眼，没想到这家伙想得还蛮远的，还怕现在所有的东西销路全靠陈三，会受制于陈三，想自立门户了。柳玉琴越发觉得自己这一趟出来真是值得了，就冲春桃和赵成的这份成长，都值得了。他们越成长，对她越好。
不过柳玉琴根本不担心赵成说的这个问题，而且就算真的会出现这个问题，她也不可能先抛弃陈三和叶子。毕竟她的成功，有陈三和叶子一大半的功劳，光靠她，也就能小打小闹，一年多挣个十两八两银子而已，哪里可能有现在这么好的收入，甚至还可能担惊受怕的。她是真的很感谢叶子和陈三。
再说了，她也相信陈三和叶子不是这种人，大家都不会做卸磨杀驴的事情。现在，三人是利益共同体，况且除了利益之外，他们还是好朋友呢。这份情义可比这些钱财重要多了。
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感慨一下，有些人真的很有生意头脑，能迅速发现商机，然后大赚特赚。可是，咱学都学不来啊。