做完这碗鸭血粉丝汤,林文心正好回来。
孙宝宝站起身看看她后头,“叔叔阿姨呢?”
林文心摇摇头没说话,先是瘫坐在椅子上,又喝了碗水,整个人这才活了过来。
她两边脸颊红彤彤的,头发被汗水打湿,额头上的碎发粘在一起,一缕一缕的。还有身上的衣服,湿了一大片。
孙宝宝怎么瞧她比自己搞完卫生时还狼狈。
“嗐!我都快累死了!”她喘着大气,胸口起起伏伏的,“我爸妈他们在下山后听人说市区那里有什么演出,然后就直接改道去市区啦。”
孙宝宝点点头,又低头看看一桌子的菜……
菜咋办?
几分钟后,涛子和二雄各带着一筐东西来。
“啥玩意儿啊这是?”孙宝宝翻了翻,“都是菌菇啊?”
“这么多,我怎么吃得完?”孙宝宝无奈说道。
二雄十分豪爽的挥挥手:“没关系,可以直接做酱。我家菌菇吃不完就都是做成酱的,每天早上还可以拌面吃。”
孙宝宝手一顿,做酱?
“我家也是做酱。”涛子也这么说,“我妈还会做好几种,以前我上学的时候就经常带着菌菇酱,比食堂的菜好吃多了。”
两人说着,然后去一旁洗洗手。
“哎对了,秦惠姐呢?”林文心问道,宝宝不可能只叫二雄涛子而没叫秦惠。
孙宝宝正准备去厨房把徐鸭拿出来,一边走一边说道:“秦婶子她儿子回来了,家里这会儿有事,所以秦惠姐不能过来。”
秦婶子的儿子在村中名声不是很好,许多老人都骂他不孝,孙宝宝回清城山直到到现在都没见过这个人。
不过正是因为几个月了都没见过他,孙宝宝才觉得那些老人骂得对。
他闺女和父母都在家呢,而且前段时间自己妹子出了这么大的事儿,也不回来看看。
孙宝宝心中为秦婶子叹口气,然后和涛子一起把两个瓦钵端到桌子上。
一路上,涛子的鼻子就没有停过,一直在嗅。
“我的天,徐鸭这么香的吗?”林文心忍不住站起身,“我吃过好几次了,你要是不说,我还真闻不出来这是徐鸭。”
孙宝宝拿布垫着,然后将盖子打开,瞬间,其他人口水直咽。
等吃了第一口后,更是直拍大腿。
可孙宝宝倒是觉得自己做的和在空间吃的还有些差距,应该是鸭子的原因。
这个鸭子吃了,清甜味儿没有空间的那么浓。
赵老爷子瞧着二雄几人进了饭店,他也赶紧去盛一碗饭,再夹着菜走出门,好像是在散步一般。
村里有不少端着饭出门吃的,他如今也学了这一套。
只见他晃悠到饭店门口,然后又自然的走进饭店,在闻到那股香味儿后,忍不住加快步伐。
“宝宝吃啥呢,我在隔壁家中就闻到这味儿了。”他双眼都发光了。
孙宝宝心想唬谁呢!
这味道哪能飘那么远!
不过今天菜多,孙宝宝也就舀一碗给他,“您试试。”
赵老爷子放下自己的碗,然后接过尝一口,接着又尝一口……直到一碗都吃完了后,颇为震惊说道:“这是徐鸭啊?”
孙宝宝瞥他一眼,“您这不是明知故问吗?”
“味道和我以前吃的完全不一样。”他忍不住又盛了一碗。
他从前吃的那道,可是蒋家的蒋世栋亲手做的,所以他今天早上一开始对孙宝宝的徐鸭不抱什么希望。
因为连蒋世栋做的徐鸭也就那样……
直到孙宝宝搬出那坛子酒后,他才觉得这道菜不简单。可万万没想到会这么好吃!
他一连吃了好几碗,吃完后摸摸肚子,提点说道:“宝宝你这道菜可不比别的菜,那酒得藏好喽!”
赵老爷子觉得,两家的徐鸭,最关键的地方还是在酒上。
孙宝宝惊讶看了他一眼,然后点了点头。
这道菜确实和别的菜不一样,因为所有人都知道徐鸭蒋家八珍堂的招牌菜。每家八珍堂里边都挂着徐鸭的来历,上头写的是最初由蒋家先祖最先所创。
可以说人们提起徐鸭就会想到八珍堂。
孙宝宝现在要是把这道菜挂到菜单上,没准蒋家就不顾脸面了,不顾一切的都要对付她。
她自然没这么蠢,这个菜现在也只能私底下吃一吃。
不过总有一天,她会把徐鸭光明正大挂在孙家饭店的菜单上。
第85章 淮阳牛肉汤  淮阳牛肉汤,经典徽菜,当……
有二雄和涛子在, 两个大鸭子被吃得那是一点儿都不剩。
因为今天晚上菜的分量大,孙宝宝就没有再蒸饭了。再加上有一大碗的鸭血粉丝汤,不说吃撑, 吃饱总是够的。
涛子好像很爱吃鸭子, 剩下那点徐鸭和鸭血粉丝汤,全部被他嚯嚯在一起, 然后一只手端起大碗,另一只手拿着筷子, 坐在矮板凳上埋头苦吃。
特别是这会儿大家都吃完了, 正揉着肚子消食呢,所以院子中只有他的吸溜声。
涛子捧着碗,呼呼吹两下,然后喝一口汤,满足的发出一声喟叹。
所有人都吃完了,他便把两个瓦钵中剩余的徐鸭倒在碗中,再把鸭血粉丝汤一块儿混合进去,那味道,简直神了!
原本的鸭血粉丝汤味道不重, 比较清淡,主要吃得就是淡淡的鲜香。鸭胗鸭肠卤过有味道, 嚼着很香,特别是鸭肠,脆脆的却又不失韧劲。
关键是鸭血, 鸭血也不知道宝宝姐怎么搞的,嫩滑极了!不像他老妈煮的那般咬几口满嘴都是碎渣。
他刚刚光是鸭血粉丝汤就吃了三碗,一碗原味儿的。吃第二碗时跟着宝宝姐的吃法,放了葱花香菜, 还有辣椒油。吃一半时还放了香醋,吃的浑身冒汗。
现在吃的第三碗,是最香的。徐鸭汤的味道极为浓郁,和鸭血粉丝汤混合在一起,立刻把那股鲜香给盖过去了,变为极为霸道的香味。
白白滑滑的红薯粉外边裹了徐鸭汤后,带上一层黄油似的,涛子连汤带粉的吸两下,没一会儿就干掉最后一碗,然后忍不住发出一声饱嗝。
头顶的夕阳正慢慢消散,月亮此刻也出来了,不注意看还找不到。
孙宝宝把院子的灯打开,几只蚊子被灯光吸引,围着灯光四处乱转。
吃过晚饭后的人,都爱聚在一起说话。
孙宝宝拿出蚊香点燃,放在一旁,然后“哎”一声,又坐到了竹椅上。
“也不知道这几天村里人忙不忙。”她轻摇蒲扇,把袖子挽起,“我那一片地至少得请五六个人松松土。”
种菜前,总得把土先挖好吧,等地给拾掇好后,种子也差不多都到了。
她在空间中跟着老祖宗下了好几回地,种菜这项技能也学得不错。可是那些地,孙宝宝一个人可忙不过来。
“那宝宝姐你人可不好找,都快要割稻子了。”涛子喝口茶说道。
他昨天看了天气预报,未来一周都没有雨,可过了七天后就有了,所以村里人大多都是趁着这几天割稻谷。
“不过,你需要做几天呢,要不然趁着这两天休息,今晚去找几个人,明天就开始干。”
他们这儿梯田多,就算用上机器了,也得割个两三天。如果宝宝姐这两三天也能完工,那应该来得及。
孙宝宝掰起手指数一数,“得看我能找到几个人。如果五个人,那么两天的时间应该就可以了吧。”
“哎不过……”她突然想起来,“有没有松土的机器?”
她在空间中一直用的都是锄头,思维都僵化了。
涛子一愣,还没反应过来呢,二雄就点点头,“有的,隔壁上龙村一到要种菜的时候,就好几个人拿着松土机在地里头忙活吗?”
“那这玩意儿要多少钱?”孙宝宝好奇问。
“唔……”二雄口中还吃着西瓜,抬头想了想,“得两千左右,而且市区中就有的卖,我去年在老城门根附近看到过。”
孙宝宝点点头,记在心里,打算明天去市区一趟。
可即使有了松土机,人还是要请的。只是人不需要那么多,而且松土机不需要那么多么有劲儿,就是老人也行。
“宝宝,上龙村的合同是几月份到期的?”二雄又问。
“得明年二月份呢。”她这会儿有些庆幸自己当时多签了几个月,要不自己这会儿真得抓瞎。
二雄算算时间,点头放心。
不过涛子又问,“那豆腐呢,我记得咱们店铺的腐竹豆腐啥的也是从上龙村的豆腐坊中订的吧?”
孙宝宝扶着竹椅扶手坐起身,“豆腐坊的人倒是没想解约,看他们的意思还想继续合作呢。那家人没有开民宿,咱们村和他家也没啥利益冲突。”
生意还得看利益,什么同村情分,都不及利益重要。
上龙村的蔬菜基地她是找不到替代品,可豆腐还能找不到吗?
人家豆腐坊就是个小作坊,每天买些豆制品。
而望天村中除了孙家饭店外,其他的几户农家乐以及每天需要买豆腐的村民,都是在上龙村下单。
望天村在豆腐坊的订单量是什么时候增多的,就是在孙家饭店开业之后才增多的。
人家豆腐坊是傻了才不要她饭店的这笔单子呢。
“唉,要是咱们村也有个蔬菜基地就好了。”涛子吃饱了根本动不了,就腆着肚子,瘫在竹椅上,“他们村蔬菜基地的利润挺大的,我听说明年年初的时候还要腾出十几亩地来种菜呢。”
他们望天村眼红人家啊,只不过两个村虽然离的非常近,可地势却不一样,望天村就在望天山的山脚边,平坦的地太少了。
而上龙村就不一样了,他们村大多都是开阔的田地,一个个大棚整整齐齐的铺在田野上,看得他们村眼馋极了。
“想开点,咱们有山。就像这蘑菇,咱们村的人采的肯定比隔壁村的人多。”孙宝宝想了半天,也只想到这么一条理由来安慰安慰他。
涛子呆滞,这咋能比。
不过这话也就说一说,从前确实是这样。可自从宝宝姐的饭店开业后,他们村的游客猛增,也没人再去眼红上龙村了。有那时间,多盖两间房不来的实在?
如今村中就有不少人打算盖房子,秦婶子她儿子回来也是为了这件事儿。